פודסטייל

טיולים קולינריים, כללי, מתכונים

טיול נשים לבורגונדי, יוני 2025

הקסם של בורגונדי ופריז 4.6.2025-9.6.2025 בורגונדי הוא אחד מאזורי היין והקולינריה המובחרים של צרפת. במשך 4 ימים נטייל בין כפרים ציוריים, עיירות ימי הביניים (ביניהן העיירה בה צילמו את הסרט "שוקולד" עם ג'ולייט בינוש וג'וני דפ) , נראה את הכרמים המפורסמים בהם מגדלים את ענבי השרדונה ופינו נואר הנחשקים והיקרים, נשתה יינות ביקבים מקומיים, נאכל במסעדות מובחרות (גם במסעדת מישלן),…

קרא עוד
השראה

טורטליני בחצות

בשבוע שעבר, בלי שום קשר למצב הקשה בעולם ובמיוחד באיטליה, קיבלתי בדואר את ספר הבישול עם השם הכי רומנטי שיש "טורטליני בחצות" (Tortellini at midnight). זה לא רק ספר בישול אלא מעין מכתב אהבה לאיטליה, לאוכל האיטלקי של איזור פוליה וטורין ובעיקר למשפחה האיטלקית של המחברת, אמיקו דיוויס. אמיקו דיוויס היא אוסטרלית (חצי יפנית), שהגיעה בשנות ה 20 שלה לאיטליה…

קרא עוד
דילוג לתוכן